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15 | 09 | 2019

Ausbildung Hotelfachfrau / Hotelfachmann

Wenn Sie Appetit auf einen Einstieg im vielseitigen Bereich Gastronomie und Hotelerie haben, sind Sie bei uns genau richtig.


Während der Ausbildung werden Sie in den einzelnen Bereichen des Hauses eingesetzt und lernen die vielseitigen Aufgabengebiete des Katholisch-Sozialen Instituts kennen.

 

Ausbildungsinhalte:

  • Gäste empfangen, beraten und betreuen
  • Gästeräume herrichten, dekorieren und kontrollieren
  • Speisen und Getränke servieren
  • Service-, Speisen- und Getränkekunde
  • Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
  • Angebote kalkulieren und erstellen
  • Herstellen und anrichten einfacher Speisen
  • Warenwirtschaft
  • Gästeräume reinigen, pflegen und kontrollieren
  • Pflegen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz

 

Besonderheiten der Ausbildung im KSI:

  • Teamgeist
  • Kompetente Betreuung während der Ausbildung
  • Einhaltung der Ausbildungsrichtlinien
  • Innerbetriebliche Schulungen
  • Förderung von Zusatzqualifizierung
  • Möglichkeit zur Teilnahme an schulischen Auslandsprojekten

 

Schulische und persönliche Vorraussetzungen:

  • Hauptschulabschluss
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute UmgangsformenOrganisations- und Verkaufstalent
  • Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Bewerber mit Mittlerer Reife, Abitur oder einem vergleichbaren Abschluss sind besonders willkommen